Contenido:
Prólogo (Carlos González)
Introducción
1. La alimentación saludable la forman alimentos saludables, no «nutrientes saludables»
2. Alimentación y fertilidad
3. Nutrientes y embarazo
4. Riesgos nutricionales durante el embarazo
5. Problemas relacionados con la nutrición de las embarazadas
6. Peso antes, durante y después del embarazo
7. La alimentación de la mujer que amamanta no es un jeroglífico
8. Dieta vegetariana en el embarazo o en la lactancia
Para concluir
Epílogo (Eva Hache)
Agradecimientos
Anexo. «Cuanto menos alcohol, mejor. Cuanto más, peor. Y no hablo del orujo»
Bibliografía
Notas
Biografía
Créditos
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